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  2023-03-141.用（yòng）溫水清洗可以加入一（yī）些洗潔劑或肥皂粉（fěn），細心的（de）將（jiāng）刀具上的鹽（yán）份、油脂、汙垢等徹底洗淨，在刀具回轉的部份尤其要特別清理乾淨，之…

• 刀具如何保養？

  2018-11-021、避免放置（zhì）在潮濕環境長期在這樣濕度較大的環境裏擱置，刀具很容易生鏽。刀具適宜（yí）存放在常溫、通風、幹燥、太陽不（bú）直射（shè）的地方，如…

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  2023-03-14常用刀具材料：高（gāo）速鋼 ：高速鋼特別適用於製（zhì）造結構複雜的（de）成形（xíng）刀具，孔加工刀具例如各類銑刀、拉刀、齒輪刀具、螺（luó）紋（wén）刀具等；由於高…

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  2023-03-14一是不鏽鋼菜刀的外型美觀，而且使用起來非常方便;二是在（zài）使用（yòng）的（de）過程中（zhōng），不會出現生鏽、變形等現象。二（èr）是其刀柄設（shè）計非常人性化，拿…

• 刀具開刃的注意事項

  2023-03-141、金剛石刀頭大多是裝在（zài）模具裏，壓（yā）緊燒結而成，每一模（mó）具（jù）最多一（yī）次成品16個刀頭，而每（měi）張鋸片所需刀頭達（dá）數十個（gè），甚至（zhì）上百個，因而，…

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  2023-03-14刀刃的形式依其是否帶有齒刃（rèn）(Serrated Edge)而分（fèn）為平刃(Plain Edge)、半齒（chǐ）刃(Combo Edge)及全齒刃(Full Serrated Edge)。而在探討（tǎo）…